Quittenkäse zubereitung

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    Mit diesem einfachen Rezept kannst du Quittenkäse schnell selbst herstellen. Die süße, fruchtige Note macht ihn zu einer köstlichen Ergänzung für festliche Tafeln und als Geschenk aus der Küche. 1 Niederösterreichischer Quittenkäse Diese kleine traditionelle Köstlichkeit aus Quitten lässt sich ausgezeichnet zwischendurch naschen, schmeckt aber auch besonders gut zum Kaffee oder Tee. 2 So wird der Quittenkäse besonders glatt und fein. Für ein besonderes Aroma kann man auch etwas Zimt, Zitronenschale oder Vanille hinzufügen. Diese Gewürze passen gut zur fruchtigen Note der Quitten. Die fertige auf das Backblech gestrichene Quittenmasse kann man auch bei Raumtemperatur trocken lassen – dauert dann aber fast Tage. 3 Zubereitung Zucker und Wasser aufkochen lassen. Gut gewaschene Quitten mit der Schale einlegen, sehr weich kochen, schälen, auskühlen lassen und das Fruchtfleisch im Mixer pürieren. 4 Quittenkäse | süß & aromatisch einfach selber machen 5 Österreichischer Quittenkäse Rezept | Küchengötter 6 Quittenkäse - Rezept - 7 Niederösterreichischer Quittenkäse - 1:00 h - Rezept - Servus 8 Quittenkäse || Rezept auf 9 Quittenkäse Rezepte | Chefkoch 10 Quittenkäse - So schmeckt NÖ 11


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