Lachs würzen zum grillen

Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Lachs würzen zum grillen

    Beliebte Gewürze zum Lachs grillen sind Dill, Zitronenpfeffer, Rosmarin und Knoblauch. Eine Prise Salz und etwas Olivenöl runden den Geschmack ab. Für experimentierfreudige Grillmeister bietet sich die Verwendung von Holzchips zum Räuchern an. Kirschholz verleiht dem Lachs eine besonders feine Note. 1 Möchtest Du Lachs grillen, legst Du ihn am besten erst auf die Hautseite bei direkter Hitze und lässt ihn dann bei indirekter Hitze fertig garen. Besonders gut eignet sich für gegrillten Lachs die pikante Würz-Variante, da diese die Röst- und Raucharomen unterstreicht. 2 Mariniere den Lachs kurz in einer Marinade mit Gewürzen deiner Wahl (z. B. Knoblauch, Zitrone, Salz, Pfeffer, rauchigen Aromen, Thymian und Öl). Lege den Lachs nun mit der Hautseite zuerst wie oben beschrieben auf den Grill und lass ihn für etwa 4 bis 6 Minuten auf jeder Seite garen. 3 Würzen Sie den Lachs mit frischen Thymian, Salz und Pfeffer. Anschließend streichen Sie ihn mit etwas Honig und nachdem Sie das ganze etwas ziehen lassen haben, können Sie den Lachs auf den Grill legen. 4 Lachs würzen – Die besten Gewürze und Tipps 5 Lachs richtig würzen - Just Spices 6 Lachs grillen - so wird er zart und lecker | LECKER 7 Lachs würzen & verfeinern: So geht’s richtig - eismann 8 Lachs marinieren – Perfekte Würze für deinen Fisch 9 Wie kann ich Lachs würzen? 10 10 beste Gewürze für gegrillten Lachs (mit genauen ... 11 Welche Gewürze passen zu Lachs | Gewürzkompanie 12


    lachs würzen zum grillen